在甘州喝酒
【字号: 新华网( 2019-04-10 09:12)  来源: 兰州日报  作者: 门晓峰

  酒是河西人另一种血液,甘州是酒快乐的舞台,过黄河、向西、向西、再向西,如果这时候还没有闻到美酒的醇香,你就应该毫不犹豫的怀疑,这是在河西吗?有朋友不无夸张地说在这河西走廊里几乎是从东头醉到西头,从西头醉到东头,这些话语虽有埋怨,但更多的是由衷的赞叹,酒啊!以水的外形、火的内涵浇铸了一个血性的河西。

  河西饮酒,醉在甘州。酣畅淋漓的沉醉,潇洒倜傥的沉醉。在甘州,当亲明故旧的美意化作一杯杯醇酒,当千言万语化成一种透明的液体,散发着凛冽的气息,双手捧在你的面前时,按奈不住的情绪,使你不得不端起它来。像一位远行的西部大侠,豪爽的一饮而尽,大有“劝君更进一杯酒,西出阳关无故人”的豪迈气概。敬的情真意切,喝的酣畅痛快,甘州人就是这样一次次将杯中物演绎得出神入化,多少恩怨情仇,几多缘聚缘散,在酒精的催化下掀起一个又一个高潮,甘州汉子就是在这种氛围下脱颖而出,个个出类拔萃,如高高的祁连山始终挺起自信的胸膛,任凭刀雨霜剑、雷鸣电闪,酒,已深深渗透到了甘州人的血液里,以一种外形冷酷,内形火热的形象站在黑河之滨,祁连山下。多少岁月,大漠无情的北风也没有吹垮甘州人心中的信念,如一株钻天杨,一棵棵,一排排,站成了一个春天,最后成了一道风景,从河西走过,从甘州走过,不经意间,你的心灵深处会留下这刻骨铭心的记忆,成为一种久久回味的珍藏。

  没有祁连纯净的积雪,没有淙淙而过的黑河,没有黄澄澄的五谷杂粮,没有散发着香味的阳光,甘州,能酿出甘冽的佳酿吗?上苍有爱,赐予甘州洞天福地,于是甘州的酿酒史从汉唐开始,绵延了上千年,酒如同使者,在骆驼上作着一次次的旅行,绥远、迪化、包头、西宁都有甘州美酒留下的醉客,酒把甘州的好名声传播千里,今天甘州的酒类加工厂仍然是星罗棋布,在经济的大潮里收获醉人的喜悦。

  我们都没有任何理由拒绝美酒的真诚邀请,哪怕你不胜酒力,饮上两三杯吧。在甘州一醉方休才是对甘州人的尊重,谢绝饮酒就是冷落了甘州人的古道热肠。怎么办,你应该是个有个性的人,自己看着办吧。有一位很著名的作家说:“到河西走廊,尤其是在甘州,你没有醉几场,等于没有到河西走廊”这话说到了甘州人的心坎里,可谓智者见智,何况还有甘州人十分的诚意和百分的祝福,在一次次的猜拳行令里,甘州人把对人生、事业等等的祝福化作了祝词,以老陕吼秦腔般的韵味朗诵给你,即使输了,心里也是美滋滋的。三两杯下肚冲天豪情油然而生,酒把甘州渲染的多姿多彩,激情满杯,如果没有酒这座有着二千多年的城市多少会显得落寞,城市的声音会显得沙哑。不信当夜幕降临,你以一个倾听者的姿态,从城市到乡村,从酒店到小院,畅饮之声就是最好的音乐,城市的激情在这里张扬,难怪大诗人都说:“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”。

  □门晓峰

 
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